RUB
Борошно пшеничне в Брюховецька від інтернет-магазина Kuban-Polyus, OOO | Купити Борошно пшеничне Брюховецька (Росія) | Kuban-Polyus, OOO : Allbiz
Premium Gold
Відгуків: 0
Kuban-Polyus, OOO

Борошно пшеничне

Борошно пшеничне
  • Борошно пшеничне
В наявності | Тільки оптом
Країна виробник:Росія
Оплата:
  • Готівковий,
  • Безготівковий,
  • Післяплата
  • Детально
Доставка:
  • Самовивіз,
  • Кур'єр,
  • Транспортна компанія
  • Детально
Опис

Пшеничне борошно широко застосовується при виготовленні хлібобулочних виробів, а так само є складовою і однією з основних частин борошняних кондитерських виробів.

Хлібопекарські властивості борошна залежать від декількох показників. Найважливішими з них є зміст і якість клейковини - своєрідного каркаса, утвореного в тесті білковими речовинами пшениці.

Крупчатка - клейковина - 30%

Пшеничне борошно Вищий сорт - білки 10,3% клейковина - 28%

Пшеничне борошно Перший сорт - білки 10,6% клейковина - 30%

Пшеничне борошно Другий сорт - білки 11,7% клейковина - 25 - 28%

 

Борошно так само може бути бідній чи багатій клейковиною, однак при продажу в торгових мережах і магазинах на упаковках з борошном не написано, скільки в ній клейковини. При цьому в основному нами набувається суміш з різних сортів, в якій міститься середня кількість клейковини. Набагато кращою якістю відрізняються особливі промарковані види борошна. За вмістом білків, а також вітамінів Bl, B2, РР і Е борошно другого сорту і обойная є більш повноцінними в порівнянні з крупчатки і борошном вищого і першого сортів, за кольором темнішими.

Наша компанія пропонує борошно власного виробництва. Пшениця, з якого виробляється

борошно, вирощена в Центральній зоні Краснодарського краю, без ГМО та хімічної обробки.

Характеристики:
Країна виробник:Росія
Вид борошна:Пшенична
Інформація актуальна: 10.11.2021

Детальніше

Неймовірна ціна на Борошно пшеничне в Брюховецька (Росія) від компанії Kuban-Polyus, OOO.
Подібні товари
Способи доставки
Способи оплати
LiveInternet