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Kuban-Polyus, OOO

밀가루

밀가루
  • 밀가루
사용 가능 | Only wholesale
제조 업체:러시아
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설명

밀가루는 베이커리 제품 제조에 널리 사용되며 밀가루 제과의 구성 요소이자 주요 부품 중 하나입니다.

밀가루의 베이킹 특성은 여러 매개 변수에 따라 다릅니다. 그중 가장 중요한 것은 밀의 단백질 물질에 의해 반죽에서 형성되는 일종의 프레임 워크 인 글루텐의 함량과 품질입니다.

그릿 - 글루텐 - 30 %

밀가루 엑스트라 그레이드 - 단백질 10.3 % 글루텐 - 28 %

밀가루 1 등급 - 단백질 10.6 % 글루텐 - 30 %

밀가루 2 등급 - 단백질 11.7 % 글루텐 - 25 ~ 28 %

 

밀가루는 글루텐이 부족하거나 풍부 할 수도 있지만 소매 체인 및 상점에서 판매 할 때 밀가루가 들어있는 패키지에는 글루텐이 얼마나 들어 있는지 표시되지 않습니다. 동시에, 우리는 주로 평균 글루텐 양을 포함하는 다양한 품종의 혼합물을 구매합니다. 특히 라벨이 붙은 밀가루는 훨씬 더 좋은 품질입니다. 단백질의 함량과 비타민 Bl, B2, PP 및 E에 따르면 2 등급 밀가루 및 벽지는 최고 및 1 등급의 밀가루 및 밀가루에 비해 더 완벽하며 색상이 더 어둡습니다.

우리 회사는 우리 자신의 생산 밀가루를 제공합니다 . 생산되는 밀

GMO 및 화학 처리없이 Krasnodar Territory의 중앙 지역에서 자란 밀가루.

Characteristics:
제조 업체:러시아
종류의 밀가루:
Information is up-to-date: 10.11.2021

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Unbelievable price on 밀가루 in Bryuhovetskaya (러시아) company Kuban-Polyus, OOO.
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