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Kuban-Polyus, OOO

小麦粉

小麦粉は ベーカリー製品の製造に広く使用されており、小麦粉菓子の構成要素および主要部分の1つでもあります。

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小麦粉はベーカリー製品の製造に広く使用されており、小麦粉菓子の構成要素および主要部分の1つでもあります。 小麦粉のベーキング特性は、いくつかのパラメーターに依存します。それらの中で最も重要なのは、グルテンの含有量と品質です。これは、小麦のタンパク質物質によって生地に形成される一種のフレームワークです。 グリット - グルテン - 30% 小麦粉エクストラグレード - タンパク質10.3%グルテン - 28%
グループ: Мука
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Unbelievable price on 小麦粉 in Bryuhovetskaya (ロシア) company Kuban-Polyus, OOO. Wide choice of quality products at affordable prices.