RUB
Αλεύρι σίτου σε Bryuhovetskaya από ιτερνέτ-κατάστημα Kuban-Polyus, OOO | Αγορά Αλεύρι σίτου Bryuhovetskaya (Ρωσία) | Kuban-Polyus, OOO : Allbiz
Premium Gold
Reviews: 0
Kuban-Polyus, OOO

Αλεύρι σίτου

Αλεύρι σίτου
  • Αλεύρι σίτου
Διαθέσιμο | Only wholesale
Χώρα προέλευσης:Ρωσία
Payment:
Παράδοση:
Περιγραφή

Το αλεύρι σίτου χρησιμοποιείται ευρέως στην κατασκευή προϊόντων αρτοποιίας και είναι επίσης ένα συστατικό και ένα από τα κύρια μέρη της ζαχαροπλαστικής αλευριού.

Οι ιδιότητες ψησίματος του αλευριού εξαρτώνται από διάφορες παραμέτρους. Το πιο σημαντικό από αυτά είναι το περιεχόμενο και η ποιότητα της γλουτένης - ένα είδος πλαισίου που σχηματίζεται στη ζύμη από πρωτεϊνικές ουσίες σίτου.

Grit - γλουτένη - 30%

Αλεύρι σίτου Extra grade - πρωτεΐνες 10,3% γλουτένη - 28%

Αλεύρι σίτου πρώτης ποιότητας - πρωτεΐνες 10,6% γλουτένη - 30%

Αλεύρι σίτου Δεύτερης κατηγορίας - πρωτεΐνες 11,7% γλουτένη - 25 - 28%

 

Το αλεύρι μπορεί επίσης να είναι φτωχό ή πλούσιο σε γλουτένη, ωστόσο, όταν πωλείται σε αλυσίδες λιανικής και καταστήματα, οι συσκευασίες με αλεύρι δεν αναφέρουν πόση γλουτένη είναι σε αυτό. Ταυτόχρονα, αγοράζουμε κυρίως ένα μείγμα διαφόρων ποικιλιών, το οποίο περιέχει μια μέση ποσότητα γλουτένης. Ιδιαίτερα επισημασμένα αλεύρια είναι πολύ καλύτερης ποιότητας. Σύμφωνα με το περιεχόμενο των πρωτεϊνών, καθώς και των βιταμινών Bl, B2, PP και E, το αλεύρι δεύτερης ποιότητας και η ταπετσαρία είναι πιο ολοκληρωμένα σε σύγκριση με το αλεύρι και το αλεύρι της υψηλότερης και πρώτης ποιότητας, με πιο σκούρο χρώμα.

Η εταιρεία μας προσφέρει αλεύρι της δικής μας παραγωγής. Σίτος από τον οποίο παράγεται

αλεύρι, που καλλιεργείται στην κεντρική ζώνη της επικράτειας του Κρασνοντάρ, χωρίς ΓΤΟ και χημική επεξεργασία.

Characteristics:
Χώρα προέλευσης:Ρωσία
Είδος αλευριού:σιτάρι
Information is up-to-date: 10.11.2021

Περισσότερα

Απίστευτη τιμή για Αλεύρι σίτου σε Bryuhovetskaya (Ρωσία) από την εταιρία Kuban-Polyus, OOO.
Similar products
Shipping method
Payment method
LiveInternet